Lamb’s Quarters, znany również jako Chenopodium album lub dziki szpinak, ma bogatą historię zastosowań kulinarnych i leczniczych. Pomimo tego, że jest uważany za pospolity chwast, ta niepozorna zielona roślina w rzeczywistości posiada liczne właściwości poprawiające zdrowie, które czynią ją cennym dodatkiem do diety i ziołowej rutyny wellness.
Korzyści zdrowotne
Elektrownia odżywcza
Lamb’s Quarters jest pełen niezbędnych witamin i minerałów, takich jak witaminy A, C i K, a także wapń, żelazo, magnez i potas. Dzięki temu jest fantastycznym suplementem diety dla ogólnego zdrowia i dobrego samopoczucia.
Naturalny przeciwutleniacz
Bogata w przeciwutleniacze, takie jak beta-karoten i kwercetyna, kostka brukselska może chronić komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi i potencjalnie zmniejszać ryzyko wystąpienia przewlekłych chorób, takich jak nowotwory i problemy sercowo-naczyniowe.
Środek przeciwzapalny
Dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym, Lamb’s Quarters może pomóc złagodzić objawy stanów zapalnych, takich jak artretyzm i choroby zapalne jelit. Może być naturalnym lekarstwem na zmniejszenie stanu zapalnego i złagodzenie dyskomfortu.
Wsparcie dla zdrowia układu pokarmowego
Tradycyjnie, Lamb’s Quarters był używany do promowania dobrego trawienia. Zawartość błonnika w roślinie pomaga normalizować pracę jelit, zapobiega zaparciom i wspiera zdrowie jelit.
Wsparcie w zarządzaniu wagą
Dzięki wysokiej zawartości błonnika, Lamb’s Quarterly może pomóc Ci poczuć się pełnym i zadowolonym, potencjalnie zmniejszając całkowite spożycie kalorii i wspomagając Twoje wysiłki w kontrolowaniu masy ciała.
Kontrola poziomu cukru we krwi
