Pełny przepis:
Składniki:
-
- 4 jajka
- 50 g pomidorków koktajlowych (około 4-5 małych pomidorków koktajlowych
-
- 50g serka śmietankowego
- 2 łyżki mleka
- 20g masła
-
- 5 g świeżej pietruszki (około 1 łyżki posiekanej)
- Mielony czarny pieprz do smaku
- Sól do smak
Będziesz potrzebować:
-
- Deska do krojenia składników
- Miska do mieszania mieszanki jajecznej
- Patelnia do smażenia omlet
Instrukcje krok po kroku:
Krok 1: Przygotuj składniki
-
- Pokrój pomidorki koktajlowe i pietruszkę :
- Na desce do krojenia pokrój pomidorki koktajlowe w małe kawałki.
- Drobno posiekaj świeżą pietruszkę. Odłóż ją na bok, ponieważ zostanie użyta do dodania świeżości i smaku do omletu
- Pokrój pomidorki koktajlowe i pietruszkę :
Krok 2: Ubij jajka
-
- Ubij jajka :
- W misce rozbij 4 jajka i dodaj 2 łyżki mleka. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Dobrze ubij mieszankę widelcem lub trzepaczką, aż jajka będą całkowicie połączone, lekko spienione i gładkie. Mleko pomaga uczynić omlet lekkim i puszystym
- Ubij jajka :
Krok 3: Przygotuj omlet