Pełnowartościowy chleb owsiany z mieszanką orzechów i nasion

1. Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C)
2. Wyłóż formę do pieczenia chleba o wymiarach 9×5 cali papierem pergaminowym
3. Pozostaw wystający fragment po bokach, aby ułatwić usunięcie

Mieszanie ciasta

1. W dużej misce wymieszaj płatki owsiane i jogurt
2. Pozostawić na 10 minut, aby zmiękczyć płatki owsiane
3. W osobnej misce ubij jajka
4. Dodaj sól i proszek do pieczenia do jajek
5. Wymieszaj mieszankę jajek z mieszanką owsianą
6. Dodaj posiekane orzechy włoskie i nasiona, część odłóż do posypania.

Pieczenie

1. Wlać ciasto do przygotowanej formy na chleb
2. Wygładź wierzch szpatułką
3. Posyp pozostałymi orzechami, nasionami i sezamem
4. Piec przez 45-50 minut, aż do uzyskania złotego koloru
5. Sprawdź wykałaczką – powinna wyjść czysta
6. Ostudzić w formie przez 10 minut.
7. Wyjąć i całkowicie ostudzić na kratce.

Profesjonalne porady na temat idealnych rezultatów

• Nie mieszaj ciasta zbyt długo, aby uzyskać delikatną kruszonkę
• Aby wzbogacić smak, podpraż orzechy i nasiona wcześniej
• Aby uzyskać najlepsze rezultaty, używaj składników o temperaturze pokojowej
• Przed pokrojeniem chleba należy go całkowicie ostudzić.
• Przechowywać w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość

Informacje żywieniowe

Kontynuuj na następnej stronie

←PreviousNext→