★Składniki
Świeży brokuł: 2 szklanki, pokrojony na różyczki
Świeże pieczarki: 2 szklanki, pokrojone w plasterki (dobrze sprawdzą się pieczarki pieczarki, cremini lub shiitake)
• Oliwa z oliwek: 2 łyżki
• Czosnek: 4 ząbki, posiekane
• Sos sojowy: 2 łyżki (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku umami)
• Sól: 1/2 łyżeczki (dostosuj do smaku)
• Czarny pieprz: 1/2 łyżeczki, świeżo zmielony
• Płatki czerwonej papryki: 1/4 łyżeczki (opcjonalnie, dla ostrości)
• Masło: 1 łyżka (opcjonalnie, dla nasycenia)
• Sok z cytryny: 1 łyżka (opcjonalnie, dla świeżości)
Kontynuuj na następnej stronie…
