Kolejne danie z „Relaxed Cooking With You” Curtisa Stone’a. Śmietana i szczypiorek na wierzchu pieczonego ziemniaka. Jeśli szukasz dania pocieszającego, pieczone ziemniaki mogą być tym daniem. Miniaturowe wersje są bardzo pyszne jako przekąska. Aby ziemniaki były bardziej puszyste i suche, ugotuj je na warstwie soli. Pozwoli im to wchłonąć więcej ulubionych dodatków, takich jak śmietana, masło, bekon, starty ser lub cokolwiek innego, co przyjdzie Ci do głowy. Curtis Stone Cookbook udostępnił następujący fragment.
Aromatyczne smaki czosnku, soli morskiej i świeżych ziół zostały wchłonięte przez ziemniaki podczas pieczenia, co zaowocowało cudownie smacznym daniem, które dobrze komponuje się z każdym grillowanym mięsem. Jak zasugerował sam szef kuchni Curtis, dodaj trochę kwaśnej śmietany na wierzch. Inną pyszną opcją jest chrupiący bekon i starty ser. Czy jest dla Ciebie oczywiste, dlaczego książka kucharska Curtisa Stone’a jest moją ulubioną? Z prostego powodu: jego przepisy są pyszne i łatwe do wykonania.
Do pieczenia najlepsze są ziemniaki o czerwonej skórce.
Aby poznać składniki i pełne instrukcje dotyczące gotowania, przejdź do sekcji „Kontynuuj czytanie” (>)
