Oto dwa przepisy: jeden na dwukolorową brioszkę i drugi na pikantną bułkę ziemniaczaną.
Briszki dwukolorowe
Składniki:
- Lekkie ciasto:
- 250 g mąki 00
- 50 g cukru
- 7g świeżych drożdży piwnych (lub 2g suszonych drożdży piwnych)
- 100 ml ciepłego mleka
- 1 jajko
- 50 g miękkiego masła
- Szczypta soli
- Ciasto kakaowe:
- 250 g mąki 00
- 50 g cukru
- 7g świeżych drożdży piwnych (lub 2g suszonych drożdży piwnych)
- 100 ml ciepłego mleka
- 1 jajko
- 50 g miękkiego masła
- 20 g gorzkiego kakao w proszku
- Szczypta soli
