Placuszki z kurczaka z serem

Składniki na   placki z kurczakiem

  • 1 1/2 funta piersi z kurczaka (3 duże)
  • 2 duże jajka
  • 1/3 szklanki majonezu
  • 1/3 szklanki   mąki  uniwersalnej    lub skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej w przypadku produktów bezglutenowych
  • 4 uncje    sera mozzarella  (1 1/3 szklanki posiekanego)
  • 1 1/2 łyżki posiekanego świeżego koperku
  • 1/2 łyżeczki   soli   lub do smaku
  • 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 2 łyżki   bardzo jasnej oliwy z oliwek  do smażenia (lub dowolnego oleju do smażenia w wysokiej temperaturze)

Składniki na sos czosnkowy aioli (opcjonalnie)

  • 1/3 szklanki majonezu
  • 1 ząbek czosnku wyciśnięty
  • 1/2 łyżki   soku z cytryny
  • 1/4 łyżeczki   soli
  • 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu

Jak zrobić tandetne nuggetsy z kurczaka

 

Kontynuuj na następnej stronie

Leave a Comment