Te śniadaniowe przekąski dyniowe bez pieczenia to pyszny i pożywny sposób na rozpoczęcie dnia. Wypełnione owsem, pestkami dyni i suszoną żurawiną, oferują idealną mieszankę smaków i tekstur.
Składniki:
- 2 szklanki staromodnych płatków owsianych
- 1/4 szklanki puree z dyni w puszkach
- 1/4 szklanki suszonej żurawiny
- 1/2 szklanki pestek dyni
- 1 łyżeczka przyprawy do ciasta dyniowego
- 1/2 szklanki miodu
- Fakultatywny: Jeśli uważasz, że smak miodu jest zbyt mocny, użyj 1/4 szklanki masła migdałowego z 1/4 szklanki miodu zamiast całkowitej ilości miodu. To doda więcej białka i pomoże zmniejszyć słodycz.
Instrukcje:
- Wymieszaj składniki:
- W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, puree z dyni w puszkach, suszoną żurawinę, pestki dyni, przyprawę do ciasta dyniowego i miód (lub mieszankę miodu i masła migdałowego, jeśli używasz).
- Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie rozłożone.
- Formowanie kulek:
- Zwilż ręce wodą, aby uniknąć przywierania.
- Weź garść mieszanki i zwiń ją w 1-calowe kulki.
- Ułóż kulki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Chłód:
- Umieść blachę do pieczenia w lodówce na 20 minut lub w zamrażarce na 10 minut, aby kulki się zestaliły.
- Sklep:
- Przenieś schłodzone kulki energii do hermetycznego pojemnika.
- Przechowuj je w lodówce.
Odżywianie:
- Węglowodany: 289g
- Białko: 42g
- Tłuszcz: 46g
- Sód: 344 mg
- Błonnik: 25g
- Cukier: 168g
