Pokochasz ten pożywny, bardzo łatwy toskański makaron z kurczakiem i serem . To szybkie i pyszne jednogarnkowe danie , idealne na pracowite wieczory w tygodniu; Można go przygotować w niecałe pół godziny. Toskański kurczak Mac and Cheese to bogate w białko danie z aromatycznym serem, szpinakiem i soczystym kurczakiem, o jedwabistej, kremowej konsystencji .
Pomimo swojej nazwy, toskański kurczak Mac and Cheese nie jest włoski, jest to naśladownictwo przepisu z Olive Garden . To pyszne danie , które można łatwo dostosować do upodobań całej rodziny. Dzięki tak dużej ilości smaku i tak niewielkiemu nakładowi pracy toskański makaron z serem z pewnością stanie się ulubionym daniem w Twoim domu.
Składniki na makaron z kurczakiem i serem po toskańsku
Kluczem do najlepszego smaku toskańskiego makaronu z kurczakiem i serem jest przyprawa. Dodanie ziół i przypraw, takich jak papryka, pietruszka, czosnek i zioła włoskie, nada kurczakowi wspaniały smak. Białe wino nada mu pysznej kwasowości, która zrównoważy cały bogaty ser i mleko (lub śmietanę, jeśli chcesz bardziej treściwe danie).
Będziesz także potrzebować trochę bulionu z kurczaka, aby przygotować sos, a kilka łyżek mąki zagęści go i nada makaronowi i serowi idealną jedwabistą konsystencję. Suszone pomidory i szpinak nadadzą Twojemu daniu toskańskiego charakteru, dlatego koniecznie je dodaj!
Jak zrobić toskański makaron z kurczakiem i serem
Spodoba ci się łatwość przygotowania tego prostego, pożywnego, jednogarnkowego posiłku. Gotowy, aby zacząć? Oto jak zrobić toskański makaron z kurczakiem i serem. Zacznij od doprawienia kurczaka solą, papryką, pieprzem, suszoną natką pietruszki i oliwą. Smażyć kurczaka w garnku na średnim ogniu, aż będzie ładnie rumiany i rumiany. Wyjmij kurczaka z garnka, połóż go na talerzu i przykryj folią aluminiową. Odłóż to na bok.
W tym samym garnku rozpuść trochę masła i podsmaż cebulę i czosnek, aż cebula stanie się przezroczysta. Dodaj białe wino i gotuj na wolnym ogniu, aż zacznie się palić. Nie zapomnij zeskrobać dna patelni. Te brązowe kawałki dodadzą smaku Twojemu makaronowi i serowi. Dodać pomidory i smażyć kilka minut, następnie dodać mąkę. Dodać bulion, mleko, zioła, sól i pieprz i doprowadzić do wrzenia. Dodać makaron i ugotować al dente, następnie dodać szpinak. Zdejmij garnek z ognia i wymieszaj z serem. Kurczaka pokroić, wymieszać z makaronem i podawać.
Porady ekspertów dotyczące toskańskiego makaronu z kurczakiem i serem
To pyszne danie możesz przygotować nawet na 2 dni wcześniej .
Do przygotowania makaronu i sera używaj pełnego mleka .
Aby uzyskać bogatszy makaron i ser , zamiast mleka użyj gęstej śmietany lub pół na pół.
Po dodaniu bulionu do mieszanki można dodać makaron, szpinak i ser, a następnie przełożyć wszystko do naczynia żaroodpornego i przygotować toskańską zapiekankę z kurczakiem i serem. Piec przez 15 do 20 minut w temperaturze 350 F.
Aby przygotować makaron po toskańsku z kurczakiem i serem w Instant Pot , postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami, używając garnka Instant Pot zamiast holenderskiego piekarnika. Po dodaniu bulionu dodajemy makaron i piersi z kurczaka. Zamknij i uszczelnij pokrywkę i gotuj przez 5 minut na najwyższym poziomie, a następnie szybko zwolnij. Wyjmij kurczaka i umieść go pod folią, a następnie do garnka dodaj ser i szpinak. Kurczaka pokroić, polać sosem i podawać.
Spraw, aby to danie było bardziej pożywne, dodając więcej warzyw. Spróbuj brokułów, groszku, grzybów lub cukinii. Możesz także użyć mleka o niskiej zawartości tłuszczu i zmniejszyć ilość sera, aby zmniejszyć całkowitą liczbę kalorii i uczynić danie zdrowszym. Zamiast zwykłego makaronu możesz także użyć makaronu pełnoziarnistego.
Wypróbuj inne smaczne wariacje , takie jak makaron z serem i bawolem, cajun, cytryna lub kurczak czosnkowy. Możesz także przyprawić kurczaka przyprawą do taco lub inną ulubioną mieszanką ziół i przypraw, aby stworzyć własne, niepowtarzalne danie!
Co podać z toskańskim makaronem z kurczakiem i serem
Podawaj toskański makaron z kurczakiem i serem z pieczywem czosnkowym , jasnozieloną sałatką lub warzywami gotowanymi na parze lub pieczonymi.
Jak przechowywać toskański makaron z kurczakiem i serem
Pozostałą część umieść w szczelnym pojemniku i przechowuj w lodówce do 3 dni . W celu długotrwałego przechowywania zamroź makaron z kurczakiem i serem na okres do 1 miesiąca.
