Odkryj niesamowite korzyści płynące z mleka sezamowego, fantastycznej alternatywy bezmlecznej, która może pochwalić się imponującą zawartością wapnia, znacznie wyższą niż w tradycyjnym mleku krowim. To mleko sezamowe jest nie tylko bogate w wapń, ale także oferuje pyszny, orzechowy smak, który może wzbogacić Twoje płatki śniadaniowe, koktajle i przepisy na wypieki. Oto, jak zrobić je w domu i dlaczego jest to zdrowy wybór dla osób poszukujących opcji mleka bezmlecznego.
Korzyści zdrowotne mleka sezamowego:
- Wysoka zawartość wapnia: Nasiona sezamu są bogatym źródłem wapnia, który jest niezbędny dla zdrowia kości i zapobiega schorzeniom takim jak osteoporoza.
- Bogactwo składników odżywczych: Oprócz wapnia nasiona sezamu zawierają magnez, miedź, witaminę B1, cynk i błonnik pokarmowy.
- Zdrowie serca: Nasiona zawierają sezaminę i sesamolinę, substancje obniżające poziom cholesterolu, wspomagające zdrowie serca.
- Właściwości przeciwzapalne: Dzięki wysokiej zawartości miedzi mleko sezamowe może pomóc zmniejszyć stan zapalny i złagodzić schorzenia takie jak zapalenie stawów.
Jak zrobić mleko sezamowe:
Składniki:
- 1 szklanka surowych nasion sezamu
- 4 szklanki wody (plus dodatkowa ilość do namoczenia)
- 1-2 łyżki miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, dla słodkości)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie, dla smaku)
Instrukcje:
Kontynuuj na następnej stronie
