Składniki
Do bazy owsianej:
- 2 szklanki (200 g) płatków owsianych
- 4 łyżki nasion chia
- 1/3 szklanki (25 g) niesłodzonego kakao w proszku
- 1/2 szklanki (120 ml) espresso (lub mocnej kawy)
- 2 szklanki (480 ml) mleka według własnego wyboru (np. migdałowe, sojowe, krowie)
- 1/3 szklanki (80 ml) syropu klonowego
Do warstwy kremowej:
- 1 szklanka (240 ml) jogurtu greckiego
- 2 łyżki mascarpone lub serka śmietankowego
- 2 łyżki syropu klonowego (do dosłodzenia mieszanki jogurtowej)
Do posypywania:
- Kakao w proszku