Do spożycia bardziej nadają się młode cukinie, które nie są jeszcze w pełni dojrzałe.
Najlepiej spożywać je w maju – lipcu.
Prawie wszystkie ich składniki są jadalne, łącznie z nasionami i nawet skórką.
Lato, kolorowe, aromatyczne jedzenie o bogatym smaku.
Latem podaję je zamiast kanapek, jako lekkie śniadanie dla bliskich i gości.
Potrzebujemy:
– 2 cukinie
– 2-3 pomidory
– 180 g śmietany lub jogurtu
– 100 g sera twardego
– 2-3 ząbki czosnku
– 50 g koperku lub pietruszki
– sól do smaku
– czarny pieprz do smaku
Przygotowanie:
Kontynuuj na następnej stronie
