Składniki:
-
- 6 dużych jajek
- 300ml mleka
- Sól (do smaku)
- Opcjonalnie: pieprz, zioła lub ser dla dodatkowego smaku
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik:
-
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F), aby mieć pewność, że ciasto jest gotowe do pieczenia.
-
- Przygotuj mieszankę jajeczną:
-
- Do miski wbij 6 jajek i dodaj 300 ml mleka.
- Dodaj sól do smaku (opcjonalnie pieprz lub zioła dla dodatkowego smaku).
- Użyj widelca lub trzepaczki, aby delikatnie ubić jajka. Nie ubijaj za długo; po prostu lekko zamieszaj, aby połączyć jajka z mlekiem. Pomoże to uzyskać puszystą konsystencję po upieczeniu.
-
- Piecz omlet:
-
- Wlać mieszaninę jajek do natłuszczonego naczynia do pieczenia lub do naczynia żaroodpornego.
- Włóż naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz przez 20–25 minut, aż omlet napęcznieje i nabierze złotego koloru na wierzchu.
-
- Podawać:
-
- Po upieczeniu wyjmij omlet z piekarnika i pozwól mu lekko ostygnąć przed podaniem. Ciesz się nim takim, jaki jest lub z ulubionymi dodatkami.
-
Sugestie dotyczące podania:
-
- Podawaj z sałatką ze świeżych pomidorów i ogórków jako lekki i zdrowy posiłek.
-
- Przed pieczeniem posyp wierzch startym serem lub świeżymi ziołami, np. pietruszką lub szczypiorkiem.
- Podawaj z kromką pełnoziarnistego pieczywa, aby dostarczyć organizmowi więcej błonnika.
- Podawać ze smażonymi warzywami, np. szpinakiem, papryką lub pieczarkami.
- Dla uzyskania jeszcze bogatszego smaku możesz dodać na wierzch łyżkę kwaśnej śmietany lub jogurtu
Porady kulinarne:
Kontynuuj na następnej stronie…
