„Roladki z cukinii faszerowane warzywami” to kulinarna kreacja, która łączy w sobie świeżość i smaki w każdym kęsie. Cienka i delikatna cukinia jest starannie krojona w delikatne plasterki, które stanowią podstawę tego wykwintnego dania.
Wypełniona smakowitą mieszanką starannie wyselekcjonowanych młodych warzyw, każda bułka staje się dziełem sztuki kulinarnej.
Warzywa starannie pokrojone w kostkę wnoszą paletę barw i faktur, tworząc harmonię wizualną i smakową. Po nadziewaniu bułki są delikatnie gotowane, aż smaki się połączą, a warzywa zostaną ugotowane do perfekcji, zachowując jednocześnie chrupkość.
Podawane na gorąco i polane delikatnym sosem, który uzupełnia naturalny smak warzyw, „Rollsy Z Cukinii Nadziewane Warzywami” to zrównoważone i wyrafinowane doznanie kulinarne, oferujące symfonię smaków, która zachwyci najbardziej wymagające podniebienia.
Składniki
Do sosu pomidorowego
_ 600 g obranych pomidorów
_ 2 cebule
_ Sól i tymianek
Do rolek
_ 2 cukinie
_ 4 lub 5 zielonych cebul
_ 500 g grzybów
_ 1 pieprz
_ Sól, tymianek i oliwa z oliwek
_ 250 g ricotty
_ 80 g parmezanu
