Składniki
Do wymieszania przed gotowaniem pod ciśnieniem:
3 funty udek/skrzydełek z kurczaka (w zależności od preferencji) *Patrz uwaga
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka cebuli w proszku
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1 szklanka wody
Do wymieszać przed gotowaniem:
5 dużych ząbków czosnku, posiekanych
2 łyżki masła
2 łyżki oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
Wymieszać przed gotowaniem. Podawać:
1/3 szklanki parmezanu
½ łyżeczki soli
2 łyżki natki pietruszki (opcjonalnie)
