Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
200 g mięsa mielonego (wołowego lub mieszanego)
100 g mozzarelli (startej)
1 mała cebula (drobno posiekana)
1 mała papryka (pokrojona w kostkę)
100 g grzybów (pokrojonych w plasterki)
1 łyżeczka włoska zioła (np. oregano, bazylia)
2 łyżki koncentratu pomidorowego
Sól i pieprz
1 żółtko (do posmarowania)
Olej do smażenia
Przygotowanie:
Przygotować nadzienie:
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i podsmaż cebulę, aż będzie przezroczysta.
Dodać mięso mielone i smażyć, aż będzie ugotowane. Dodać paprykę i grzyby i wszystko dobrze wymieszać.
Kontynuuj na następnej stronie
