Przyjdź i przygotuj smażone kwiaty cukinii
Krok 1
Aby przygotować smażone kwiaty cukinii, zacznij od oczyszczenia kwiatów cukinii: usuń zewnętrzne włókna i oddziel kwiaty od łodygi słupkiem 1; następnie opłucz je delikatnie pod zimną bieżącą wodą i osusz arkuszem chłonnego papieru kuchennego.
Krok 2
W tym momencie zajmij się ciastem: do miski włóż mąkę, mleko, jajka i szczyptę soli. 2. Ubij, dodaj drożdże instant i mieszaj, aż uzyskasz płynne, gładkie i pozbawione grudek ciasto. Upewnij się, że mleko z lodówki jest zimne, aby stworzyć chrupiące smażone jedzenie dzięki szokowi termicznemu wywołanemu wrzącym olejem.
