Sos Tzatziki to dobrze znany sos wywodzący się z kuchni greckiej. Zwykle dodaje się je jako dodatek do surowych warzyw lub grillowanej ryby. Można go również znaleźć jako składnik kebabu lub durum w kuchni tureckiej, które są bardzo łatwe do wykonania i błyskawicznie przygotują obiad.
Przepis na sos tzatziki opiera się na bardzo drobnym starciu ogórka i dodaniu pozostałych składników, czyli cytryny, mięty i jogurtu. Dodaj go do odrobiny oleju i soli, a ciasto będzie gotowe w mgnieniu oka.
Pospiesz się! Chodźmy do kuchni.
Składniki na sos tzatziki. Przepis grecki
dla 2 osób
1 ogórek
2 naturalne jogurty greckie
1 średni czosnek goździkowy oliwa z oliwek sok z cytryny
VE liście mięty sól
