Sos sałatkowy w bulionie Wskazówki dotyczące przepisu:
Opatrunek można przechowywać w lodówce do 2 tygodni.
Sos może być również stosowany jako sos do maczania. Wystarczy dodać trochę wody, aby go rozcieńczyć.
Ilość octu i oleju można dostosować do smaku.
Czas potrzebny na dressing na przepis na bulion
Czas pracy około 10 minut
Czas gotowania/pieczenia około 10 minut
Czas całkowity około 20 minut
Składniki
200 gramów oleju
300 g jogurtu naturalnego, 0,1% tłuszczu
20 gramów soli
20 g bulionu warzywnego, ziarnistego
80 g cukru na 100 g
200 g octu balsamicznego, biały
1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
200 g kwaśnej śmietany lub śmietany
60 gramów musztardy
250 gramów
wody N. B. Przygotowanie ziół (sałatek)
