Szybkie ubieranie się lepiej niż w restauracji, prawie nieograniczony termin przydatności do spożycia

Możesz zrobić to danie z Thermomixem lub bez niego — szczegóły (TM) podano w nawiasach.
Umieść żurawinę, wodę, cukier, sól i bulion warzywny w rondelku i zagotuj na średnim ogniu, około 10 minut (6 minut na smak/godzinę 1). Następnie dodaj pozostałe składniki i miksuj w blenderze przez 5-8 sekund (10 sekund na ustawienie).
Gdy dressing ostygnie, butelkować i przechowywać w lodówce. Ocet konserwuje go i wydłuża jego trwałość. Wszelkie sałatki liściaste lub surowe warzywa są z nim pyszne.
Opatrunek świetnie sprawdzi się jako pamiątka z podróży lub jako mały prezent domowej roboty.
Vinaigrette według przepisu
na rosół, winegret w bulionie, szybki i długotrwały!
Ten dressing to must-have w każdej niemieckiej kuchni. Idealnie nadaje się do serwowania sałatek, ale także do szybkiego i łatwego przygotowywania dipów.

200 gramów oleju
300 g jogurtu naturalnego (0,1% tłuszczu)
20 gramów soli
20 g bulionu warzywnego (granulowanego)
80 g cukru na 100 g
200 g octu balsamicznego (białego)
1/4 łyżeczki pieprzu (mielonego czarnego)
200 g kwaśnej śmietany (lub śmietany)
60 gramów musztardy
250 gramów wody
N. B. Zioła (sałatka)

Leave a Comment