Tajny przepis na Nutelle, który teraz możesz zrobić sam w domu. Zaletą mojego przepisu jest to, że nie trzeba go trzymać w lodówce, gdyż nie zawiera masła, mleka ani śmietanki.
Bardzo łatwy do przygotowania, ale najważniejsze w tym przepisie jest dokładne wymieszanie składników, aby uzyskać pastę o idealnej konsystencji przypominającej Nutellę.
Żeby jak najbardziej zbliżyć się do oryginalnego przepisu na Nutellę!
Składniki:
Na duży słoik 500 g:
– 140 g mlecznej czekolady (Barry) – można zastąpić ją tabletkami Prâlinoise
– 2 płaskie łyżki niesłodzonego kakao 64% (Barry)
100 g całych, niełuskanych orzechów laskowych
– 250 g mleka zagęszczonego słodzonego (100 g cukru trzcinowego + 100 g pełnego mleka w proszku + 80 g wody —> 10 sek./prędkość 6, a następnie 20 min. bez zlewki 90°/prędkość 3)
– 10 g płynnej wanilii
– około 50 g wody lub więcej
– 40 g syropu glukozowego
– 80 g neutralnego oleju
Przygotowanie:
Kontynuuj na następnej stronie
