TAJSKA ZUPA Z CZERWONYM MAKARONEM CURRY

1 łyżka oliwy z oliwek
1 1/2 funta piersi z kurczaka bez kości i skóry, pokrojone na 1/2-calowe
kawałki Koszerna sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
3 ząbki czosnku, posiekane
1 czerwona papryka, pokrojona
w kostkę 1 cebula, pokrojona
w kostkę 3 łyżki czerwonej
pasty curry 1 łyżka świeżo startego imbiru
6 filiżanek bulionu z kurczaka o niskiej zawartości sodu
1 (13,5 uncji) puszka mleka
kokosowego 4 uncje makaronu ryżowego
1 łyżka sosu rybnego
2 łyżeczki brązowego cukru
3 zielone cebule, pokrojone
w cienkie plasterki 1/2 szklanki posiekanych świeżych liści
kolendry 1/4 szklanki posiekanych świeżych liści
bazylii 2 łyżki świeżo wyciśniętego
soku z limonki INSTRUKCJE

Leave a Comment