Tarta truskawkowa to kulinarne arcydzieło łączące w sobie słodki i pikantny smak truskawek z miękkością i lekkością żelatyny. Deser ten nie tylko rozkoszuje podniebienie, ale także stanowi ucztę dla oczu, dzięki świeżym truskawkom ułożonym na przezroczystej żelatynie, co daje żywy i atrakcyjny efekt.
” alt=”” aria-hidden=”true” />
Niezbędne składniki
Dla bazy:
– 300 gram mąki pszennej
– 1 łyżka cukru
– 1 jajko
– 100 gram masła
– 1 szczypta soli
Do kremu:
– 1 puszka mleka skondensowanego
– Taka sama ilość jak w puszce mleka pełnego
– 1 łyżka mąki kukurydzianej
– 2 żółtka
– Skórka z cytryny
– 300 gramów pokrojonych na pół truskawek
W celu uzyskania zasięgu:
– 1 saszetka żelatyny w proszku o smaku truskawkowym
Procedura krok po kroku
Przygotowanie ciasta:
