Oto tradycyjny przepis na hiszpańską tortillę, zwaną także Tortilla de Patatas, kultowe danie kuchni hiszpańskiej, które przygotowuje się szybko i zachwyca prostym, ale pysznym smakiem.
Składniki:
- 4-5 średnich ziemniaków (około 600 g), najlepiej o żółtym miąższu
- 1 średnia cebula
- 6 jajek średniej wielkości
- Sprzedam qb
- Czarny pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia