4 kromki chleba (najlepiej razowego lub wiejskiego) 200 g mieszanego mięsa mielonego 1 cebula, drobno posiekana 100 g pokrojonych w plasterki 2 posiekanych ząbków czosnku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 100 ml bulionu warzywnego 100 g startego sera (np. Emmentaler lub Gouda) Sól i pieprz do smaku Masło lub olej do smażenia Sposób wykonania:
