Składniki:
Imbir, obrane
Marchewki, obrane i umyte
Buraki, obrane i umyte
Sok wodny
z jednej pomarańczy (opcjonalnie, dla cierpkiego akcentu)
Instrukcje:
Obierz i umyj imbir, marchew i buraki.
Pokrój je na mniejsze kawałki, aby ułatwić miksowanie.
Umieść imbir, marchewkę i buraki w blenderze. Dodaj wodę i zmiksuj na gładką masę.
(Opcjonalnie) Odcedź mieszaninę za pomocą gazy lub sitka o drobnych oczkach, aby uzyskać gładszy sok.
Wlej sok do szklanki i ciesz się od razu. Ten żywy napój jest pełen składników odżywczych, które wspomagają oczyszczanie wątroby i krążenie krwi.
1 duży burak, starty na tarce
2 średnie marchewki, starte
1 mały kawałek świeżego imbiru, starty
2 łyżki oliwy
z oliwek 1 łyżeczka octu
jabłkowego Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
Buraki i marchewki obrać i umyć, a następnie zetrzeć je do dużej miski.
W małej misce wymieszaj starty imbir, oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, sól i pieprz.
Wlej dressing na starte buraki i marchewkę, dobrze mieszając, aby się połączyły.
Podawaj tę lekką i chrupiącą sałatkę jako świeży lunch lub dodatek. Doskonale nadaje się do wspomagania pracy wątroby i oczyszczania naczyń krwionośnych.
Przepis 3: Zupa marchewkowo-buraczana z imbirowym kopnięciem
Składniki:
