Czy zostało Ci trochę ryżu i szukasz kreatywnego i smacznego przepisu, który tchnie nowe życie w ten wszechstronny składnik? Ukąszenia ryżu i bakłażana są idealną odpowiedzią.
Te małe przysmaki to nie tylko pyszny sposób na wykorzystanie resztek ryżu, ale także zawierają soczystość bakłażana i mieszankę smaków, która sprawi, że będziesz wracać po więcej.
Ten przepis łączy delikatną konsystencję ryżu z kremową kremowością bakłażana, wzmocnioną aromatami czosnku, cebuli i bogactwem parmezanu. Rezultatem jest połączenie soczyste i lekkie, idealne, aby zaspokoić Twoje pragnienia i zachwycić gości.
Jak przygotować kęsy ryżowe z bakłażanem, są soczyste i lekkie
Do przygotowania tych pysznych kąsków z ryżu i bakłażana będziesz potrzebować:
Składniki:
- 2 szklanki ugotowanego ryżu
- 1 bakłażan
- 1 jajko
- 1 ząbek czosnku
- 1 cebula
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 3 łyżki startego parmezanu
- 3 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Pieprz i sól do smaku
- Świeża natka pietruszki do dekoracji
