Zapiekanka Warstwowa Z Serem

Składniki

• • Warzywa:
    • • 1 duży bakłażan
      • 2 średnie ziemniaki
      • 1 duży pomidor
    • • 2 zielone cebulki
      • Oliwa z oliwek (do posmarowania)
      • Sól i pieprz (do smaku)
    • Czosnek w proszku (do smaku)
    • Papryka słodka (do smaku)

• • Mieszanka serowa:
    • • 100 g startego sera Gouda (1 szklanka)
      • 60 g startego parmezanu (1/2 szklanki)
      • 1 jajko
    • Świeża pietruszka , posiekana (około 2 łyżek)
    • Opcjonalnie: 2 łyżki serka ricotta (dla kremowości)

• Warstwa górna:
  • • 80g przecieru pomidorowego (1/3 szklanki)
    • 100 g startej mozzarelli (1 szklanka)
    • Suszony oregano (do smaku)

Wskazówki

Kontynuuj na następnej stronie