Ta pieczona zapiekanka z kurczakiem i warzywami to pożywne i obfite danie, wypełnione kurczakiem, świeżymi warzywami i kremową mozzarellą. Idealne na rodzinny obiad, to danie z pewnością stanie się ulubionym daniem. Gotujmy!
Czas przygotowania
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotowanie: 40 minut
- Razem: 1 godzina
Składniki
- 4 jajka
- 2 łyżki twarogu (lub twarogu)
- świeży koperek, posiekany
- 1 cukinia, pokrojona w plasterki
- 1 posiekana cebula
- Oliwa z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 filety z kurczaka pokrojone w kostkę
- 100 g pokrojonych w plasterki grzybów
- 1 pomidor pokrojony w plasterki
- 150 g mozzarelli rallada
- Sól i pieprz do smaku
- Posiekana świeża bazylia
- Posiekana świeża pietruszka
