Zapiekanka z kurczakiem i ziemniakami z serem

by

Składniki

    • Cebula : 1, posiekana
    • Olej roślinny : do smażenia i pieczenia
    • Pierś z kurczaka : 200 g, pokrojona w kostkę
    • Sól : do smaku
    • Mieszanka paprykowa : do smaku
    • Papryka : 1, pokrojona w kostkę
    • Czosnek : 2 ząbki, drobno posiekane
    • Ser : 30 g (do mieszanki) + 100 g (do posypania)
    • Ziemniaki : 5, obrane i pokrojone w cienkie plasterki
    • Pietruszka : 1-2 łyżki, posiekana
    • Przyprawa do ziemniaków : do smaku
    • Jajka : 3
  • Mąka : 2 łyżki

Wskazówki

Krok 1: Przygotuj farsz mięsny

    • Podsmaż cebulę
      • Na patelni rozgrzej odrobinę oleju roślinnegoi zeszklij posiekaną cebulę przez 1 minutę.
    • Dodaj kurczaka i przyprawy
      • Dodaj pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, sól i pieprz. Smaż, aż kurczak zacznie brązowieć.
    • Dodaj paprykę i czosnek
        • Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i posiekany czosnek. Kontynuuj gotowanie przez 5-7 minut, aż kurczak będzie całkowicie ugotowany, a warzywa zmiękną.

    • Wymieszaj z serem
      • Dodaj 30 g startego sera do mieszanki z kurczakiem i mieszaj, aż się rozpuści. Odstaw.

Krok 2: Przygotuj warstwę ziemniaczaną

Kontynuuj na następnej stronie

Leave a Comment