Czas przygotowania: 25 minut
Czas gotowania: 35-40 minut
Czas całkowity: 1 godzina
Porcje: 4-6
Zostaw tutaj swój adres e-mail, a ja natychmiast go wyślę! Ponadto co tydzień będziesz otrzymywać nowe przepisy. ¡Sí, por przysługę!
Wykorzystujemy Twoje dane osobowe do celów reklam opartych na zainteresowaniach, jak opisano w naszej Polityce prywatności Aviso de privacidad.
Składniki
na bazę puree z papasu:
- Ziemniaki: 1 kg (2,2 funta), hervidas i machacadas.
- Mantequilla: 70 g (1/3 szklanki)
- Ajo seco: 1/2 łyżeczki
- Sal: z przyjemnością
- Huevos: 2
- Skrobia kukurydziana: 15 g (1 łyżka stołowa)
Do napełniania:
- Oliwa z oliwek: 2 łyżki
- Cebolla: 100 g (1 mediana), drobno posiekana
- Pimiento dulce: 120 g (1 średni), cortado en cubitos
- Ajo: 10 g (2 dientes), pokrojone w kostkę
- Champiñones: 150 g, cortados en rodajas
- Filet de pollo: 250 g, cortado en cubitos
- Sal: z przyjemnością
- Pimienta negra: al gusto
- Pimentón: 1/2 łyżeczki
- Albahaca seca: 1 łyżeczka
Do salsy:
- Huevo: 1
- Crema agria: 100 g (1/2 szklanki)
- Curcuma: 1/4 łyżeczki
- Sal y pimienta negra: al gusto
Aby pokryć:
- Queso: 70 g (1/2 szklanki), rallado
- Eneldo: 2 łyżki, picado
Instrukcje
Kontynuuj na następnej stronie
