Składniki
- Ziemniaki : 4-5, obrane i pokrojone w kostkę
- Cebula : 2, obrana i posiekana
- Oliwa z oliwek : Do gotowania
- Marchewki : 2, obrane i pokrojone w kostkę
- Woda : 5 szklanek (1,2 litra)
- Łosoś : 350 g (12,3 uncji), pokrojony w dużą kostkę (lub w razie potrzeby można zastąpić białym mięsem)
- Sól : Do smaku
- Czarny pieprz : Do smaku
- Brokuły : 250 g (8,8 uncji), pokrojone na małe różyczki
- Pomidor : 1, posiekany
- Pietruszka : Pół pęczka, drobno posiekanej
- Śmietana neutralna (zawartość tłuszczu 20%) : 6,8 fl oz (200 ml)
Instrukcje
1. Przygotuj składniki
Przygotuj ziemniaki i cebulę
- Umyj i obierz : Umyj ziemniaki pod bieżącą wodą, obierz je i pokrój w średniej wielkości kostkę.
- Pokrój cebulę : Obierz cebulę i pokrój ją na kawałki o pożądanej wielkości.
Przygotuj marchewki
- Obierz i pokrój : Obierz marchewki i pokrój je w kostkę o wielkości podobnej do cebuli.
Przygotuj łososia i warzywa
- Pokrój łososia w kostkę : Pokrój łososia w duże kostki. Jeśli wolisz białe mięso, możesz zastąpić łososia kurczakiem lub innym preferowanym białkiem.
- Pokrój brokuły i pomidory : Brokuły pokrój na mniejsze różyczki, a pomidory na średniej wielkości kawałki.
- Posiekaj pietruszkę : Drobno posiekaj pietruszkę .
Zobacz także Sałatka z makaronem w kremowym sosie
