Składniki dla 6 osób:
1 litr mleka
1 laska cynamonu
1 łyżeczka wanilii
Skórka starta z połowy cytryny
6 żółtek
125 g cukru
1 1/2 łyżki mąki kukurydzianej
20 ml mleka (do rozpuszczenia mąki kukurydzianej)
6 ciasteczek typu Maria
1 łyżka cynamonu w proszku
